Muskatnuss, ganz, 50g

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(1000 g = 36,00 €)
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Beschreibung

Normalerweise wird frisch geriebene Muskatnuss in der Küche verwendet, da ihr Aroma leicht flüchtig ist.

50g sind ca. 10-12 Nüsse.

Frisch geriebene Muskatnüsse haben einen intensiveren Geschmack als gemahlene Ware. Muskat schmeckt zu Fleisch- und Käsegerichten, Gemüse, Backwaren, Suppen, Saucen, Brühen, Kartoffelpürree, Geflügel, Pasteten, Pudding, Aufläufe, Lammgerichte und Eierspeisen.

Herkunftsland:   Grenada

 

50g sind ca. 10 -12 Nüsse.

Wichtige Information bezüglich des Qualitätsstandards:

In Punkto Qualität sichern uns unsere Lieferanten (Direktimporteure) Folgendes zu:

  • Beim Wareneingang findet sofort die Überprüfung der Gewürze nach der EG-Richtlinie 98/53 EG statt
  • Daran anschliessend finden weitere Laborkontrollen durch unabhängige Laboratorien, aber auch durch das Veterinäramt Hamburg-Hafen, statt.
  • Schon beim Erzeuger im Ursprungsland werden Qualitätskontrollen durchgeführt
  • Die Anbaumethoden der Produzenten werden überprüft und nur Produzenten mit hohem Qualitätstandard werden Partner unserer Importeure, dies dann aber über Jahre hinaus.