Stammt aus dem Iran, den weltweit größten Safranproduzenten.

Gilt als das teuerste Gewürz überhaupt.

Safranfäden gelten als besonders edles Gewürz, das deinem Gerichten eine tolle, intensiv gelbe Farbe und ein leicht herbes, erdiges Aroma verleiht. Die edlen Fäden schmecken sehr würzig und entfalten ihren vollen Geschmack und ihre Farbe am besten, wenn Sie vor der Verwendung in ein wenig Wasser eingeweicht werden. Mit unseren Safran Fäden kaufst du ein enorm vielseitiges Gewürz, mit dem du eine Vielzahl von Speisen, beispielsweise Brot und Plätzchen, aber auch Suppen, Eintöpfe und Reispfannen verfeinern können.

Produzent ist der weltweit größte Safran-Produzent, Gohar. Wir beziehen direkt vom Produzenten.

Herkunftsland: Iran

Wichtige Information bezüglich des Qualitätsstandards:

In Punkto Qualität sichern uns unsere Lieferanten (Direktimporteure) Folgendes zu:

• Beim Wareneingang findet sofort die Überprüfung der Gewürze nach der EG-Richtlinie 98/53 EG statt
• Daran anschliessend finden weitere Laborkontrollen durch unabhängige Laboratorien, aber auch durch das Veterinäramt Hamburg-Hafen, statt.
• Schon beim Erzeuger im Ursprungsland werden Qualitätskontrollen durchgeführt
• Die Anbaumethoden der Produzenten werden überprüft und nur Produzenten mit hohem Qualitätstandard werden Partner unserer Importeure, dies dann aber über Jahre hinaus.