Gewürznelken, gemahlen, 100g

2,85 €
(1000 g = 28,50 €)
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Beschreibung

Von weit kommen sie her, von den Comoren.

Dennoch haben sie nichts von ihrem Aroma verloren.

 

Das Anwendungsgebiet für Gewürznelken ist schier unbegrenzt, ob Süßes oder Salziges, sie passen überall. Hier ein kleiner Ausschnitt für diese grenzenlosen Möglichkeiten.

Für Fleisch und Fischgerichte, Wild, Lebkuchen Glühwein, Kompott, Zuckerwaren, Liköre, Getränke Essigfrüchte, Marinaden, Rotkohl, Suppen, Saucen Kaltschale, Rote Bete und Gewürzmischungen

Zur Zeit sind sie durch schlechte Ernten und Misswirtschaft und Spekulation fast unbezahlbar.

Herkunftsland: Comoren, eine Inselgruppe im Indischen Ozean, zwischen Afrika und Madagaskar gelegen.

Wichtige Information bezüglich des Qualitätsstandards:

In Punkto Qualität sichern uns unsere Lieferanten (Direktimporteure) Folgendes zu:

  • Beim Wareneingang findet sofort die Überprüfung der Gewürze nach der EG-Richtlinie 98/53 EG statt
  • Daran anschliessend finden weitere Laborkontrollen durch unabhängige Laboratorien, aber auch durch das Veterinäramt Hamburg-Hafen, statt.
  • Schon beim Erzeuger im Ursprungsland werden Qualitätskontrollen durchgeführt
  • Die Anbaumethoden der Produzenten werden überprüft und nur Produzenten mit hohem Qualitätstandard werden Partner unserer Importeure, dies dann aber über Jahre hinaus.

Die unten angeführten Preise verstehen sich für eine 100g-Portion inkl. MwSt, ohne Versand. Der Grundpreis für 1kg wird in der Detailansicht angezeigt.

Sollten mehrere 1oog Portionen bestellt werden behalten wir uns vor diese zusammen zu packen. Sollte dies nicht gewünscht werden bitte kurze Info an uns.