Grüner Pfeffer wird aus unreif geernteten Früchten gewonnen und luftgetrocknet.

Da eher seltener im Angebot etwas kostspieliger

Luftgetrocknet, für die Pfeffermühle

Grüner Pfeffer ist der mildeste und zugleich aromatischste Pfeffer. Er eignet sich besonders für Saucen, Steaks, Geflügel, Käse, Salate und Suppen.

Herkunftsland:    Indien