African Rub ist bei Kennern und in der nordafrik. Küche sehr beliebt. Findet auch hier immer mehr Liebhaber.

 

 

 

 

Die hier angebotene afrikanische Gewürzzubereitung ist sehr beliebt und lecker im Geschmack.

Was sie aber vor allem auszeichnet ist die Ausgewogenheit der unheimlich vielen Zutaten.

Die Gewürzzubereitung African Rub setzt sich auch folgenden Zutaten zusammen:

Koriander, Cumin, Chili, Pfeffer, Thymian, Petersilie, Muskat, Kümmel, Curcuma, Zimt, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Knoblauch, Cardamom, Lorbeer, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Paprika, Rosmarin.

Die meisten nordafrikanischen und arabischen Gerichte sind stark gewürzt.

Die Gerichte werden bereichert mit Kreuzkümmel, Muskat, Zimt, und Safran.

Frische Pfefferminze, Nanaminze oder Koriander dürfen ebenfalls nicht fehlen.

Breite Verwendung finden Gewürzmischungen wie Ras el-Hanout und Baharat und die scharfe Chilipaste Harissa sowie eben auch die Gewürzzubereitung African Rub.

Wohl bekomms.

Wichtige Information bezüglich des Qualitätsstandards:

In Punkto Qualität sichern uns unsere Lieferanten (Direktimporteure) Folgendes zu:

• Beim Wareneingang findet sofort die Überprüfung der Gewürze nach der EG-Richtlinie 98/53 EG statt
• Daran anschliessend finden weitere Laborkontrollen durch unabhängige Laboratorien, aber auch durch das Veterinäramt Hamburg-Hafen, statt.
• Schon beim Erzeuger im Ursprungsland werden Qualitätskontrollen durchgeführt
• Die Anbaumethoden der Produzenten werden überprüft und nur Produzenten mit hohem Qualitätstandard werden Partner unserer Importeure, dies dann aber über Jahre hinaus.

Die unten angeführten Preise verstehen sich für eine 100g-Portion inkl. MwSt, ohne Versand. Der Grundpreis für 1kg wird in der Detailansicht angezeigt.

Sollten mehrere 1oog Portionen bestellt werden behalten wir uns vor diese zusammen zu packen. Sollte dies nicht gewünscht werden bitte kurze Info an uns.